Buenas razones para comercializar productos ecológicos en su pyme

El comportamiento de las personas ha ido tomando giros interesantes respecto a lo que compra, usa y el impacto que estas acciones tienen en el medio ambiente y el mundo. Por ello, ahora buscan suplir sus necesidades con productos ecológicos, es decir que sean amigables con el medio ambiente. En Pymas, el blog de los emprendedores, le contaremos por qué ahora las pymes se están interesando por los productos ecológicos y todo lo que necesita saber sobre estos.

Tabla de contenido

1. ¿Por qué las empresas y emprendedores ahora se interesan en los productos ecológicos?

2. ¿Cuáles son las características principales de los productos ecológicos?

3. ¿Qué diferencias existen entre un producto ecológico, biológico y orgánico?

Puede leer también en Pymas: ¿Cómo hacer un catálogo ganador de productos agro en su e-commerce?

En una escala mundial los consumidores ahora sienten que tienen un compromiso mayor con el medio ambiente, por lo que sus hábitos de consumo se están transformando. Desde el 2018 se planteó una tendencia que marcaría la próxima década: la de los consumidores sostenibles, esto según un estudio de la consultora Nielsen.

El estudio de la consultora señala que el 90 % de los millennials están dispuestos a pagar más por artículos amigables con el medio ambiente, mientras que un 80% está dispuesto a hacerlo si detrás de estos hay iniciativas de responsabilidad social.

El tema no terminó allí, sino que ha ido creciendo. Por ejemplo, otros estudios como “Conecting The Dots, consumer trends for 2021”, de Global Web Index (GWI), señala que los consumidores les están reclamando a las empresas y marcas una responsabilidad mucho más elevada con el medio ambiente.

Un 51 % de los encuestados en 7 países dijo, por ejemplo, que le gustaría que las marcas se enfocaran más en ser amigables con el medio ambiente o en ser ecofriendly. Un 39 % de los consumidores encuestados dijo que se preocupa por revisar si las empresas en las que comprarán cuentan con historiales ambientales pobres o poco sustentables y sostenibles.

Además, por si fuera poco, los usuarios de internet afirmaron en el mismo estudio de GWI que el ser ambientalmente amigable (42 %) debería ser una de las prioridades más importantes de los empleadores actuales.

De manera que este cambio de conciencia en los consumidores es lo que está impulsando también a las empresas a interesarse por producir o ofrecer productos mucho más ecológicos y ser en esencia ambientalmente amigables.

Lo primero que debe saber es que los productos ecológicos son aquellos que no tienen elementos tóxicos y están basados en una cadena de producción respetuosa con el medio ambiente. Algunas de sus principales características son:

• Conservan sus propiedades nutricionales intactas. si se habla de alimentos.
• Los métodos agrícolas para su cultivo son respetuosos con los ciclos de naturaleza, así como con su ecosistema.
• Utiliza abonos y plaguicidas que libres de componentes químicos, por ejemplo, plaguicidas naturales, alternación de los cultivos, etc.
• En el caso de las carnes: se habla de carnes ecológicas que no han sido modificadas genéticamente.
• Se cuida la felicidad de los animales hasta su sacrificio final, esto quiere decir que se les da una vida feliz y tranquila.
• Incluye además el concepto de la comida cero kilómetros, que habla de la producción de alimentos lo más cerca posible del consumidor final. Aunque puede ser un poco difícil, se plantea por ello una filosofía para implementar sistemas de almacenamiento y transporte de los productos lo menos contaminantes posible.

Para ser sinceros la definición de producto ecológico, biológico y orgánico son complementarias o significan casi que lo mismo. En el caso de lo ecológico y orgánico, hablamos de dos conceptos idénticos y la confusión nace de la traducción de la segunda palabra al español. En esta infografía le contamos qué son y nombramos las diferencias existentes.

La confusión entre los conceptos ecológico y orgánico se debe a una errónea traducción de estos. Por ejemplo, la legislación de la Unión Europea (UE), al establecer la producción y etiquetado de productos, definió que los conceptos ecológico, orgánico y biológico se refieren a lo mismo. Sin embargo, decidió que bajo el término ecológico se agruparían los conceptos orgánico y biológico. La UE también aclaró cuál era el término más adecuado para referirse al método de producción en cada idioma y se definió que en español fuera ecológico; en inglés, “organic”; en francés, “biologique”, etc.

En conclusión, las personas buscan cada vez más suplir sus necesidades a través de marcas o pymes que demuestren una alta responsabilidad con el medio ambiente. La preferencia de los productos ecológicos ha aumentado y, ya lo sabe, durante esta década, la de los nuevos años 20, esa será una de las tendencias de consumo más relevantes. Cuéntenos, ¿está preparándose en su pyme para esta transformación inevitable?

Fuentes consultadas:

La Rapública, Los jóvenes prefieren comprar los productos de las marcas que trabajan por el planeta

Compromiso RSE, El 61% de los millennials, dispuestos a pagar más por productos sostenibles y ecológicos

Cerdanya Eco Resort, Alimentos ecológicos: qué son, características y beneficios de tomarlos

Carnísima, ¿Hay alguna diferencia entre un producto Bio, Eco, Orgánico, Ecológico o Biológico?

Carol García del Busto, diferencias entre ecológico, bio, orgánico y sostenible.